养老地产老年住宅的厨房要提供有效的采光通风

# 养老地产 2019-05-23 06:29 0 1,371 来源：辽宁中古养老院规划设计研究所　

采光和通风对于厨房来说是必不可少的，特别是对老年住宅而言，更应该保证厨房的主要操作活动区域要有一个良好的自然采光和通风。

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1、保证洗涤池附近有采光

通常来说老人在洗涤池处的时间是最长的，所以要避免将洗涤池布置在避光处。有些户型的厨房的窗户处于楼栋的凹缝处，虽然做到了直接对外开窗，但是进入室内的光线确是十分有限的。特别是当洗涤池背光布置的时候，日常操作处于昏暗中，会给老人带来诸多的不便。

2、保证厨房的有效通风量

厨房的有效通风主要取决于以下几个因素：厨房是否直接对外开窗户，窗扇开启的形式和大小，厨房窗与门的相对位置等。同样的窗户宽度，不同的窗扇开启形式和开启扇的大小对于通风都有影响，因此在设计的时候就要综合考虑，根据住宅规范规定，厨房窗的有效开启面积不能小于0.6㎡，对于老年住宅来说，就更应该加大其厨房的通风换气量。

3、加设机械排风促进通风换气

除了自然通风之外，老人使用的厨房中还学要加强机械排风，以保证油烟味能够及时散出去。在东北地区冬季不常开窗的情况下，设置辅助排风设备有助换气；若是在南方地区，由于天气闷热空气不流通，也是需要机械排风促进通风的。因此在厨房内除了设置抽油烟机之外，最好再增加一处排风扇。