居家养老家老年食堂服务规范中的就餐服务步骤

延迟退休政策的确定让我国老龄化社会问题日益加剧，使得养老问题所带来的养老压力越来越大，人们对养老问题关注日益关注，对养老社区、老年住宅、养老机构的需求也就越来越多，养老地产也就成为了一个备受关注的产业。

老年食堂服务规范对的就餐服务主要适用于：社区老年食堂的老人就餐服务；日间照料中心的就餐服务；其他场所的老人集体就餐服务。

本篇来了解一下就老年食堂中就餐服务的服务步骤：

1、提前公示一周食谱，挂出当天膳食告示牌。

2、就餐半小时前清洁就餐环境。做好个人卫生，洗手，穿好工作服，戴好帽子、口罩。

3、提前5~10分钟工作人员及现场巡视的专业人员到位，按时开餐。

4、维持良好的就餐环境，愉快进食，防意外。保持地面干燥，防滑倒；有序排队，防碰撞跌倒；细嚼慢咽，防噎食、误吸，避免过饱；协调有序进餐，防争执、生气等意外。

5、指导老人就餐，专业人员开展膳食指导，同时收集老人对膳食的意见，提升服务水平。

6、清理餐桌，清洁环境。

7、记录。

以上就是老年食堂服务规范中的就餐服务，锦州虽然只是四线城市，但是也已经进入到了老龄化的状态，同样是以家庭养老为主，这就需要在房屋装修的时候，充分考虑到现有或是将来的养老问题，在房子设计的时候考虑到养老房的改造，这样才能方便老人更好的生活，得以安享晚年。